Bucătărie în Siria

Informație utilă

BUCĂTAREBucătăria siriană este renumită pentru varietatea și reputația sa în lumea arabă. Cele mai renumite feluri de mâncare sunt kibbeh (vițel tocat într-o carcasă de crupe de grâu), meshwi (carne de miel frigărui), hummos (piure mare de mazăre), tabbouli (verdura tocată mărunt cu suc de lămâie, ulei de măsline și crupe de grâu) și kunafa (un dulce). preparat de patiserie cu brânză, smântână sau nuci, udat în sirop). Bucătăria europeană poate fi comandată în toate hotelurile internaționale și restaurantele importante.